“Tram Tram” fermata con cucina, propone un menù stagionale con un’anima romana, omaggio alle radici di Francesco d’Argenzio, padrone di casa, con piatti ed ingredienti come il cacio e pepe, i carciofi alla giudia, le puntarelle, la cicoria, i saltimbocca, l’agnello e varie specialità Laziali.
Passato da regista, trasferito da anni a Milano. Socio fondatore. La sua passione per il cibo e la musica é diventata una realtà, ed é l’essenza di questo locale.